Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Magret de pato asado

Los ingredientes

2 magrets de pato fresco.
4 dientes de ajo.
Sal.

La preparación

Hacer un enrejado en la grasa del magret con un cuchillo.
En sartén colocar a fuego suave los magrets por la grasa + ajos.
Ir tirando grasa durante 20 minutos.
Últimos 5 minutos voltear y dejar reposar.
Salpimentar.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/6zqX8jnrVfA

Emisión: 18 Agosto 2010 en Etb-2 | Sección: Aves y caza