Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Lentejas con verdura y cereal

Los ingredientes

0’5 kg. de lentejas pardinas o verde de puy
2 cebollas pequeñas picadas
2 dientes de ajo picados
Curry en polvo
2 calabacines pequeños en dados pequeños
0’25 kg. de mijo o quinoa o avena en copos
Sal y aceite de oliva

La preparación

En una olla rehogar cebollas + ajo, sazonar.
Añadir el curry, dar vueltas + calabacines + cereales.
Sazonar, añadir lentejas y cubrir de agua.
Cocer suave 40 mn.
Sacar las lentejas y servir.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/a-BIo6ws-Ss

Emisión: 02 Febrero 2011 en Etb-2 | Sección: Verduras, legumbres, patatas y guarniciones