Los ingredientes
Kokotxas
Un punto de cayena
Aceite
Ajo picado muy fino
Cebollino picado
La preparación
Hacer unos segundos las kokotxas en la plancha por ambas caras, en filas de cuatro en cuatro, con un poco de aceite y en otra sartén un refrito de ajos y una puntita de cayena.
Espolvorear con cebollino picado y el refrito.