Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Judías verdes y pack chois rojos

Los ingredientes

750 g de judías verdes
2 pack chois
2 cebolletas pequeñas picadas
100 ml. de sofrito de tomate
1 sopera de pimentón de La Vera
6 dientes de ajo laminados
Sal y pimienta

La preparación

Limpiar y cortar las judías en tiras a lo largo.
Rehogar cebolletas + ajo + aceite.
Añadir pimentón + sofrito y remover.
Incorporar las judías verdes + sal, remover.
Cubrir con tapa y dejar que se guisen unos 5 ó 6 mn.
Limpiar los pack chois
Cortar los pack chois en trozos y guardar las hojas enteras
Añadir pack chois a la sartén
Cortar las hojas y añadirlas.
Rectificar la sazón.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/fdYWdrXI3AM

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Emisión: 28 Octubre 2015 en Etb-2 | Sección: Verduras, legumbres, patatas y guarniciones