Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Huevos con todo

Los ingredientes

3 rebanadas gruesas de pan de brioche
6 salchichas de carnicero bien gordas
9 chapelas de champiñón grandes, enteras
5 huevos
Nata líquida
Cebollino picado

La preparación

Batir 2 huevos + pizca de nata líquida, empapar el brioche y dorarlo en una sartén con mantequilla, vuelta y vuelta, sacarlos a una fuente.
Añadir 2 huevos más al batido, sazonar, batir y hacer un revuelto jugoso.
Colocar el revuelto sobre una fuente, junto a las salchichas + chapelas champiñón.
Espolvorear con cebollino picado a tutiplén.
Espolvorear azúcar sobre los brioches salteados.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/ypJGXFNSwSk?start=779

Emisión: 08 Enero 2011 en Etb-2 | Sección: Huevos