Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Hogao

Los ingredientes

2 tomates muy maduros
1 cebolla roja muy picada
4 tallos verdes de cebolleta muy picados
2 dientes de ajo picados
Aceite de oliva
Cominos
1 punta de chile rojo
salsa tabasca
Sal, azúcar y pimienta

La preparación

Pochar en un cazo cebolla + cebolleta + ajo, sin que coja color.
Añadir el tomate a través de un rallador, desmayado.
Moler el comino y añadirlo al tomate + azúcar.
Guisarlo unos minutos y dejarlo enfriar.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/IS1kd_QwdmE

Emisión: 31 Mayo 2011 en Etb-2 | Sección: Sopas, caldos y cremas