Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Guisantes “salida de emergencia”

Los ingredientes

3 salchichas gruesas frescas
1 cebolleta
2 dientes de ajo
1 loncha de jamón picada
1 pizca de harina
1 chorrete de vino blanco
1 cogollo de Tudela
2 conserva de guisantes pequeños
6 soperas de salsa de tomate
3 huevos
Sal

La preparación

Cortar las salchichas en bocados y dorarlos en un sauté + aceite.
Añadir la cebolleta en tiras + ajos + jamón + harina, rehogar.
Añadir el vino + cogollo en tiras, remover.
Añadir los guisantes y hervir unos minutos, rectificar la sazón.
Justo antes de servir, hacer unos pozos y añadir salsa de tomate + huevo.
Cubrir y cuajar + salpimentar.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/S8Hd5IhLk14?start=1431

Descargar vídeo completo

Emisión: 09 Noviembre 2015 en Etb-2 | Sección: Verduras, legumbres, patatas y guarniciones