Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Graixonera ibicenca

Los ingredientes

300 gr. de panettone o ensaimadas secas
1 l de leche
6 huevos batidos Gorrotxategi
Ralladura de 2 limones
Canela en polvo
200 g de azúcar
Licor de anís y menta fresca picada
Azúcar moreno en grano

La preparación

Horno a 200ºC.
Mezclar todos los ingredientes y poner la mezcla en una cazuela de barro o similar.
Espolvorear con el azúcar moreno.
Hornear 35 minutos hasta que cuaje, en un recipiente al baño María.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/mDeHpfIyETg

Emisión: 19 Marzo 2011 en Etb-2 | Sección: Postres y salsas dulces