Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Ensalada ilustrada

Los ingredientes

1 sopera de mostaza
1 diente de ajo
1 chorrete de vinagre de Jerez
1 chorrete de aceite de oliva
1 corazón de lechuga limpio
1 escarola limpia
2 tomates
1 patata cocida
1 cebolleta fresca
1 puñado de yemas de espárragos
2 huevos duros
Filetes de anchoa en aceite Campos
1 frasco de bonito del norte Campos
1 puñado de aceitunas gordales

La preparación

En tarro hacer la vinagreta con mostaza + ajo machado + vinagre + aceite + salpimienta.
Verter la vinagreta en el fondo de un gran bol de ensalada.
Encima, colocar el resto de ingredientes.
Primero lechuga + escarola.
Tomate pelado.
Patata en rodajas.
Cortar la cebolleta en tiras.
Añadir todos los ingredientes por encima.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/WeqrhmP0WN4

Descargar vídeo completo

Emisión: 21 Diciembre 2015 en Etb-2 | Sección: Ensaladas