Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Ensalada de lentejas

Los ingredientes

500 g de lentejas cocidas y escurridas
1 trozo hermoso de codillo de cerdo cocido, deshuesado y desmigado
1 tomate grande maduro cortado en dados
Cebollino picado
2 puñados de pepinillos en vinagre picados
2 cucharadas soperas de mahonesa
2 cucharadas soperas de chalota picada fina
8 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
2 cucharadas soperas de vinagre de sidra
Sal y pimienta recién molida

La preparación

Empezando por la vinagreta, en un bol, mezclar los ingredientes.
Enfriar en la nevera un rato antes de comerlas.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/3XeLaY1IXPw

Emisión: 24 Marzo 2011 en Etb-2 | Sección: Ensaladas