Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

El chocolate de Belén

Los ingredientes

1 l. de leche
1 vainilla
1 pizca de café soluble
1 pizca de nuez moscada
1 pistilo de azafrán
250 g. de chocolate blanco troceado
1 chorrete de ron cubano

Además,
Nata montada
Cacao en polvo

La preparación

Poner leche al fuego a calentar.
Abrir la vainilla y rascar sus granos, añadirlos a la leche + café + nuez moscada + azafrán a fuego muy suave, 2 minutos.
Reposar la leche tapada 15 mn. fuera del fuego.
Añadir el chocolate troceado y batir con túrmix + ron.
Servir en tazas calientes + nata montada + cacao espolvoreado.
Listo.

La foto finish

El vídeo en Tele5

Emisión: 22 Diciembre 2014 en Tele5 | Sección: Postres y salsas dulces