Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Cuarrécano

Los ingredientes

1 calabaza muy naranja
4 dientes de ajo
Cominos
Aceite de oliva virgen extra
Un poco de tomate frito casero
Huevos de Gorrotxategi

La preparación

Trocear la calabaza como si fuese para tortilla y ponerla en una sartén con una pizca de aceite y sal.

Cuando empieza a estar tierna (aproximadamente 25 minutos), añadir un majado de ajos, cominos y unas cucharadas de tomate frito casero.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/K4RYpbtT6mo

Emisión: 28 Febrero 2012 en Etb-2 | Sección: Verduras, legumbres, patatas y guarniciones