Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Compota de manzana, pera y vainilla

Los ingredientes

6 manzanas peladas
6 peras peladas
10 cucharadas de agua
1 rama de vainilla abierta y rascados sus granos del interior
El zumo de 1 limón

La preparación

Trocear las manzanas al fondo de una olla.
Añadir las peras cortadas en cuartos.
Añadir agua + vainilla.
Tapar y a fuego suave, cuando aparezcan borbotones, bajar el fuego y tenerla 20 minutos.

Una vez tibia, antes de meter en la cámara, añadirle el zumo de limón.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/hlbzrXFqYeQ

Emisión: 27 Marzo 2011 en Etb-2 | Sección: Postres y salsas dulces