Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Chili con carne

Los ingredientes

2 cebollas picadas
2 dientes ajo picados
1 sopera comino
1 pizca cayena
1 pizca paprika
3 cucharadas polvo chili
1 kg. ternera picada gruesa
800 g tomate natural
1 lata tomate frito
2 botes alubias rojas
Aceite oliva virgen
Sal

Además para acompañar,
Fritos, doritos o nachos
Queso rallado
Cebolla picada
Queso crema
Chips de maíz
Tomate fresco
Aceitunas negras picadas
Lechuga iceberg

La preparación

Sofreír cebollas + ajos + aceite + especias en un puchero hondo.
Añadir la ternera picada + sal hasta que se haga.
Añadir tomates + alubias y dejar a fuego medio hasta que reduzca a una masa “tipo alubias de cárcel”.
Acompañarlo con las guarniciones y guarrear.
Listo.

La foto finish

El vídeo en Tele5

Emisión: 13 Marzo 2015 en Tele5 | Sección: Carnes y casquería