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con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Bollo con frambuesas

Los ingredientes

3 bollos dulce de leche
1 nuez de mantequilla
100 g de requesón cremoso
1 ramillete de menta fresca
1 puñado de frambuesas
Miel

La preparación

Rebanar ligeramente el bollo de leche en su base y en su barriga.
Abrir en libro sin llegar a soltar las 2 partes.
Dorar por las 2 caras en un sartén + nuez de mantequilla.
Mientras, mezclar el requesón + menta a tijera + frambuesas magulladas, aplastar.
Abrir el bollo y rellenarlo con el requesón + cubrir con frambuesas.
Rociar con un hilo de miel.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/jCrD46sMkFA?start=1334

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Emisión: 03 Noviembre 2015 en Etb-2 | Sección: Postres y salsas dulces