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para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Bocata de lomo con pimientos

Los ingredientes

1 bollo de pan abierto en dos
12 pimientos de Gernika lavados y secos
4 filetes de lomo de cerdo
1 diente de ajo pelado
Aceite de oliva
1 tomate maduro
Sal

La preparación

Frotar el pan con los medios ajos + restregar el tomate + sal.
Cortar el rabo de los pimientos con tijeras.
Laminar los medios ajos.
Freír los pimientos y escurrirlos a un plato.
Subir el fuego y freír los lomos rápidamente + añadir al final los ajos laminados.
Escurrir los lomos sobre el bocata + guarnecer con los pimientos fritos.
Listo, apretamos y a jamar.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/LNGtICaQUMY

Emisión: 17 Octubre 2011 en Etb-2 | Sección: Bocatas