Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Bocata de bonito, anchoas y guindillas

Los ingredientes

1 bollo de pan hermoso, abierto en dos
1 tarro de bonito en aceite
1 chorretón de aceite de oliva virgen extra
6 anchoas en aceite escurridas
8 guindillas medianas encurtidas sin el rabito
1 cebolleta cortada en aros muy finos
1 pizca de mahonesa

La preparación

Tostar el pan.
Untarlo de mahonesa.
Escurrir el bonito y colocar todos los ingredientes como dios manda.
Cerrar el bollo, apretar para que la miga se empape bien de los jugos y nos chorree por las manos.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/Cjp4RzNqUv8

Emisión: 05 Diciembre 2010 en Etb-2 | Sección: Bocatas