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para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Bizcocho de nata

Los ingredientes

8 claras de huevo 
435 g de azúcar
335 g de harina tamizada
335 g de nata líquida semimontada 
1 chorrete de anís
Ralladura de 1 limón
Sal

Además, azúcar

La preparación

Horno 190ºc.
Montar con las varillas en un bol, claras + sal. 
A medio montar añadir azúcar y continuar hasta que estén bien firmes.
Añadir la mitad de harina con cuidado (como para un bizcocho), mezclar con espátula.
Añadir la nata semimontada + otra mitad de harina con cuidado.
Aromatizar con un poco de anís + ralladura.
Introducir la mezcla en molde engrasado y enharinado. 
Espolvorear la superficie con azúcar.
Hornear 30-35 mn.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/rV63oMtesRs

Emisión: 08 Agosto 2016 en | Sección: Recetas Exprés