Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Aliño de limón con endivias

Los ingredientes

1 bol mediano de endivias limpias
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 limón
1 yema de huevo Gorrotxategi
Perifollo picado toscamente
Sal, pimienta

La preparación

Rallar el limón sobre un papel, exprimir el zumo, meter todo en el tarro y agitar.
Verter sobre las endivias y aliñarlas.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/jm55Nkd1BIw

Emisión: 06 Abril 2011 en Etb-2 | Sección: Salsas saladas